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食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊

エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳. -- 太田出版, 2013. -- (ヒストリカル・スタディーズ ; 04). <BB10142291>
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食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊

エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳. -- 太田出版, 2013. -- (ヒストリカル・スタディーズ ; 04). <BB10142291>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 0926249 209||F45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 0926249
請求記号 209||F45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 / エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳
ショクリョウ ノ テイコク : ショクモツ ガ ケッテイズケタ ブンメイ ノ ボッコウ ト ホウカイ
出版・頒布事項 東京 : 太田出版 , 2013.2
形態事項 287p : 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784778313586
書誌構造リンク ヒストリカル・スタディーズ||ヒストリカル スタディーズ <BB10084911> 04//a
その他の標題 原タイトル:Empires of food : feast, famine and the rise and fall of civilizations
要約 食物が世界文明を築き、そして崩壊させた-。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ 、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、1万年史を食糧の視点から描く。
学情ID BB11615573
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Fraser, Evan D. G. <AU10044055>
著者標目リンク Rimas, Andrew <>
著者標目リンク 藤井, 美佐子
フジイ, ミサコ <>
分類標目 世界史．文化史 NDC8:209
分類標目 世界史．文化史 NDC9:209
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 世界史||セカイシ
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 食糧||ショクリョウ
件名標目等 食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイカク -- レキシ
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
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