東京農業大学 生物産業学部図書館

女子栄養大学の雑穀レシピ

柴田真希著. -- PHP研究所, 2013. <BB10142345>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7387038 596.3||J78 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7387038
請求記号 596.3||J78
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 女子栄養大学の雑穀レシピ / 柴田真希著
ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ザッコク レシピ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2013.2
形態事項 95p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784569809403
要約 胚芽米、赤米、高きび、大麦、黒米、そばの実、あわ、ひえなど、ビタミン、ミネラル、食物 繊維が豊富な雑穀を使ったごはんやおかず、献立のレシピを紹介する。各レシピのエネルギーもひと目で分かる。
注記 協力: 女子栄養大学
注記 監修: 五明紀春
学情ID BB1152198X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田, 真希
シバタ, マキ <>
著者標目リンク 女子栄養大学||ジョシ エイヨウ ダイガク <AU10044082>
著者標目リンク 五明, 紀春(1942-)||ゴミョウ, トシハル <AU00014963>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 穀物||コクモツ