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チーズポケットブック : 保存版

松成容子編. -- 旭屋出版, 2012. <BB10154409>
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チーズポケットブック : 保存版

松成容子編. -- 旭屋出版, 2012. <BB10154409>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7407346 648.18||Ma83 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7407346
請求記号 648.18||Ma83
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チーズポケットブック : 保存版 / 松成容子編
チーズ ポケットブック : ホゾンバン
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2012.12
形態事項 199p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784751110034
その他の標題 異なりアクセスタイトル:チーズ : ポケットブック
チーズ : ポケット ブック
要約 国 産から、ヨーロッパの伝統チーズ、アメリカの人気商品まで、日本の小売店およびレストランなどで出会えるチーズを紹 介する。食べ頃、食べ方、サイズや価格、100g当たりの脂肪分・塩分などを掲載。
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB11233566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松成, 容子(1959-)||マツナリ, ヨウコ <AU10046038>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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