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異臭問題の予防・解決の実務手順と実際

石田裕 [ほか] 編. -- サイエンスフォーラム, 2011. -- (食品の臭気対策 / 石田裕 [ほか] 編 ; 第2集). <BB10134084>
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異臭問題の予防・解決の実務手順と実際

石田裕 [ほか] 編. -- サイエンスフォーラム, 2011. -- (食品の臭気対策 / 石田裕 [ほか] 編 ; 第2集). <BB10134084>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ大型 0900805 498.53||I72||2 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ大型
資料ID 0900805
請求記号 498.53||I72||2
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 異臭問題の予防・解決の実務手順と実際 / 石田裕 [ほか] 編
イシュウ モンダイ ノ ヨボウ カイケツ ノ ジツム テジュン ト ジッサイ
出版・頒布事項 我孫子 : サイエンスフォーラム , 2011.12
形態事項 viii, 199p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784905098041
書誌構造リンク 食品の臭気対策 / 石田裕 [ほか] 編||ショクヒン ノ シュウキ タイサク <BB10073191> 第2集//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:異臭問題の予防解決の実務手順と実際
イシュウ モンダイ ノ ヨボウ カイケツ ノ ジツム テジュン ト ジッサイ
注記 各章末: 参考文献
学情ID BB11158992
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石田, 裕||イシダ, ヒロシ <AU10036011>
著者標目リンク 佐藤, 邦裕(1950-)||サトウ, クニヒロ <AU10042400>
著者標目リンク 加藤, 寛之(1955-)||カトウ, ヒロユキ <AU10039160>
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 におい||ニオイ
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