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チーズの選び方楽しみ方 : チーズのカリスマの厳選チーズ116

主婦の友社編. -- 新版. -- 主婦の友社, 2012. <BB10134211>
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主婦の友社編. -- 新版. -- 主婦の友社, 2012. <BB10134211>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7370916 648.18||H85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7370916
請求記号 648.18||H85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チーズの選び方楽しみ方 : チーズのカリスマの厳選チーズ116 / 主婦の友社編
チーズ ノ エラビカタ タノシミカタ : チーズ ノ カリスマ ノ ゲンセン チーズ 116
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2012.10
形態事項 175p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784072852156
その他の標題 背表紙タイトル:チーズの選び方・楽しみ方 : チーズのカリスマの厳選チーズ116
チーズ ノ エラビカタ タノシミカタ : チーズ ノ カリスマ ノ ゲンセン チーズ 116
要約 無理なくおいしく楽しめるチーズ116種を、つくり方のタイプ別に詳しく紹介した、チーズ入門書。チーズとの食べ 合わせがわかる、ワインや食事との相性も掲載。
注記 監修: 本間るみ子
学情ID BB11010109
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 主婦の友社||シュフ ノ トモシャ <AU00013903>
著者標目リンク 本間, るみ子||ホンマ, ルミコ <AU00034302>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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