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ウナギの博物誌 : 謎多き生物の生態から文化まで

黒木真理編著. -- 化学同人, 2012. <BB10134801>
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黒木真理編著. -- 化学同人, 2012. <BB10134801>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0914417 664.695||Ku75 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0914417
請求記号 664.695||Ku75
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ウナギの博物誌 : 謎多き生物の生態から文化まで / 黒木真理編著
ウナギ ノ ハクブツシ : ナゾ オオキ セイブツ ノ セイタイ カラ ブンカ マデ
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2012.10
形態事項 254p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784759815412
要約 なぜ日本人はウナ ギに魅せられるのだろう? 謎に包まれた生態、食資源としてのウナギ、ウナギが育んだ日本の文化など、知れば知るほど好 きになるウナギ博物学を紹介する。
注記 2011年7月に東京大学総合研究博物館で行われたシンポジウム「鰻と日本人」をもとに構成されたもの
注記 参考文献: 章末
学情ID BB10779236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 黒木, 真理||クロキ, マリ <AU10039675>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.695
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.695
分類標目 脊椎動物 NDC9:487.66
件名標目等 うなぎ(鰻)||ウナギ
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