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宮城のおかみが語るサービス経営の極意

東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム編著. -- 創成社, 2012. -- (おもてなしの経営学 ; 実践編). <BB10138053>
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宮城のおかみが語るサービス経営の極意

東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム編著. -- 創成社, 2012. -- (おもてなしの経営学 ; 実践編). <BB10138053>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0918532 689.8||To25 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0918532
請求記号 689.8||To25
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 宮城のおかみが語るサービス経営の極意 / 東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム編著
ミヤギ ノ オカミ ガ カタル サービス ケイエイ ノ ゴクイ
出版・頒布事項 東京 : 創成社 , 2012.11
形態事項 xii, 239p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784794423979
書誌構造リンク おもてなしの経営学||オモテナシ ノ ケイエイガク <BB10134504> 実践編//a
要約 東北学院大学経営学部の講義「おもてなしの経営学」 から派生した学術成果。実践編には、「みやぎ おかみ会」に所属する宮城県の旅館・ホテルの女将が講師を務めた、 2009〜2010年の講義9回分を収録する。
注記 協力: みやぎおかみ会
学情ID BB10757095
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム
トウホク ガクイン ダイガク ケイエイ ガクブ オモテナシ ケンキュウ チーム <>
分類標目 観光事業 NDC9:689.8
件名標目等 旅館||リョカン
件名標目等 サービス||サービス
件名標目等 旅館 -- 宮城県||リョカン -- ミヤギケン
件名標目等 ホスピタリティ||ホスピタリティ
件名標目等 女将 -- 宮城県||オカミ -- ミヤギケン
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