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東京農業大学 生物産業学部図書館
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レスベラトロールの基礎と応用
坪田一男監修. -- シーエムシー出版, 2012. -- (バイオテクノロジーシリーズ). <BB10160442>
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レスベラトロールの基礎と応用
坪田一男監修. -- シーエムシー出版, 2012. -- (バイオテクノロジーシリーズ). <BB10160442>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0960213
464.7||Ts19
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0960213
請求記号
464.7||Ts19
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
レスベラトロールの基礎と応用 / 坪田一男監修
レスベラトロール ノ キソ ト オウヨウ
出版・頒布事項
東京 : シーエムシー出版 , 2012.9
形態事項
vii, 250p, 図版 [2] p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784781305998
書誌構造リンク
バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ <BB10085225>//a
その他の標題
標題紙タイトル:Basic and applied sciences of resveratrol
その他の標題
表紙タイトル:High technology information
要約
ポリフェノールの一種であり、その健康効果が 注目されているレスベラトロール。フードファクターとしての基本情報から、加齢に関するさまざまな疾患への関わり、メ カニズムまでを解説する。
注記
文献: 各章末
学情ID
BB10565152
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
坪田, 一男(1955-)||ツボタ, カズオ <AU00028880>
分類標目
生化学.生物物理学 NDC8:464.7
分類標目
生化学 NDC9:464.7
分類標目
基礎医学 NDC9:491.4
件名標目等
ポリフェノール||ポリフェノール
件名標目等
生化学||セイカガク
件名標目等
ポリフェノール||ポリフェノール
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