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管理栄養士 佐々木十美の仕事 : 子どもを鍛える、母の給食

NHK出版企画・制作 ; : [販売専用]. -- NHKエンタープライズ, 2012. -- (NHK DVD . プロフェッショナル : 仕事の流儀). v. <VD10134828>
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管理栄養士 佐々木十美の仕事 : 子どもを鍛える、母の給食

NHK出版企画・制作 ; : [販売専用]. -- NHKエンタープライズ, 2012. -- (NHK DVD . プロフェッショナル : 仕事の流儀). v. <VD10134828>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 : [販売専用] 生産図 ＤＶＤ資料 8952746 778||1274 (DVD) 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 : [販売専用]
所蔵館 生産図
配置場所 ＤＶＤ資料
資料ID 8952746
請求記号 778||1274 (DVD)
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 管理栄養士 佐々木十美の仕事 : 子どもを鍛える、母の給食 / NHK出版企画・制作
カンリ エイヨウシ ササキ トミ ノ シゴト : コドモ オ キタエル ハハ ノ キュウショク
特定資料種別コード ビデオ(ディスク)
出版・頒布事項 [東京] : NHKエンタープライズ , 2012.8
形態事項 ビデオディスク 1枚 (52分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm
巻号情報
巻次等 : [販売専用]
書誌構造リンク NHK DVD <VD10042018> . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ//ab
その他の標題 その他のタイトル:Professional
要約 レシピ本が出版されるほどの人気を誇る「給食の鬼」こと佐々木十美。1年を通じ同じメニューを作らず、地元の旬の食材で、本物の味にこだわりながら予算の壁を乗り越える。引退前の最後の年、新人栄養士に自らの思いを込め、名物のカレー作りを託した。その結果は…。
注記 日本語字幕
注記 中位書誌のVT: Professional
注記 出演: 佐々木十美
注記 語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり
注記 カラー, ステレオ, ワイド
注記 本編47分, 特典5分
注記 企画・制作: NHK出版
注記 2012年1月16日放送分
注記 発行者番号: 販売専用: NSDS-17564
学情ID BB1055516X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本放送出版協会||ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ <AU00014096>
著者標目リンク NHKエンタープライズ||NHK エンタープライズ <AU10012361>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:YL321
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