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マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

山中伊知郎著. -- ぺりかん社, 2012. -- (探検!ものづくりと仕事人). <BB10147126>
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マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

山中伊知郎著. -- ぺりかん社, 2012. -- (探検!ものづくりと仕事人). <BB10147126>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0933190 588.7||Y34 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0933190
請求記号 588.7||Y34
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ / 山中伊知郎著
マヨネーズ ケチャップ ショウユ
出版・頒布事項 東京 : ぺりかん社 , 2012.8
形態事項 125p : 挿図, 肖像 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784831513298
書誌構造リンク 探検!ものづくりと仕事人||タンケン モノズクリ ト シゴトニン <BB10147125>//a
要約 マヨネーズ・ケチ ャップ・しょうゆは、どのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや 苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。
学情ID BB10302368
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山中, 伊知郎(1954-)||ヤマナカ, イチロウ <AU10016320>
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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