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放牧酪農の展開を求めて : 乳文化なき日本の酪農論批判

柏久編著. -- 日本経済評論社, 2012. <BB10132324>
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放牧酪農の展開を求めて : 乳文化なき日本の酪農論批判

柏久編著. -- 日本経済評論社, 2012. <BB10132324>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0908044 641.7||Ka77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0908044
請求記号 641.7||Ka77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 放牧酪農の展開を求めて : 乳文化なき日本の酪農論批判 / 柏久編著
ホウボク ラクノウ ノ テンカイ オ モトメテ : ニュウブンカ ナキ ニホン ノ ラクノウロン ヒハン
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 2012.8
形態事項 i, 292p, 図版[1]p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784818822344
要約 TPP交渉参加が議 論される中、酪農の世界が揺れている。酪農が生き残り、発展を成し遂げていくためにはどうすればよいかを、乳文化の 確立を視野に考察する。京都大学大学院の寄附講座「類・岡本環境農学基礎論分野」の成果。
注記 文献: 各部末
学情ID BB09999778
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柏, 久||カシワ, ヒサシ <AU10025318>
分類標目 畜産経済・行政・経営 NDC8:641.7
分類標目 畜産経済・行政・経営 NDC9:641.7
件名標目等 酪農||ラクノウ
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