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東京農業大学の野菜レシピ

PHP研究所編. -- PHP研究所, 2012. <BB10129639>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7362020 596.3||P56 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7362020
請求記号 596.3||P56
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 東京農業大学の野菜レシピ / PHP研究所編
トウキョウ ノウギョウ ダイガク ノ ヤサイ レシピ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2012.7
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784569805627
要約 トマトの丸ごと煮、アスパラチーズ春巻き、かぼちゃのリゾット、ブロッコリーのごまあえなど、野菜を知り尽くし た東京農業大学ならではのレシピを紹介。野菜の選び方・保存法等も説明します。
注記 協力: 東京農業大学
学情ID BB09876982
本文言語コード 日本語
著者標目リンク PHP研究所||PHP ケンキュウジョ <AU00004014>
著者標目リンク 東京農業大学||トウキョウ ノウギョウ ダイガク <AU00014086>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ