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食品包装 : 「包装が食品の安全・安心を守る!」

水口眞一著. -- 日本食糧新聞社, 2012. <BB10086561>
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食品包装 : 「包装が食品の安全・安心を守る!」

水口眞一著. -- 日本食糧新聞社, 2012. <BB10086561>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7359623 588.9||Mi36 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7359623
請求記号 588.9||Mi36
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品包装 : 「包装が食品の安全・安心を守る!」 / 水口眞一著
ショクヒン ホウソウ : 「ホウソウ ガ ショクヒン ノ アンゼン ・ アンシン オ マモル!」
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2012.3
形態事項 ix, 193p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784889272246
その他の標題 奥付タイトル:「食品包装 : 包装が食品の安全・安心を守る!」
ショクヒン ホウソウ : ホウソウ ガ ショクヒン ノ アンゼン アンシン オ マモル
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品包装 : 包装が食品の安全・安心を守る!
ショクヒン ホウソウ : ホウソウ ガ ショクヒン ノ アンゼン アンシン オ マモル
要約 食品包装の歴史・文化、包装材料・資 材、品質保持における食品包装の役割など、あらゆる加工食品・飲料に関わる食品包装の機能と技法をわかりやすく解説す る。
注記 参考文献: p192-193
学情ID BB09536882
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 水口, 眞一(1938-)||ミナクチ, シンイチ <AU10037319>
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
分類標目 食品工業 NDC9:588.9
件名標目等 食品包装||ショクヒンホウソウ
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