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ビールの基礎知識

枻出版社, 2012. -- (食の教科書). <BB10086125>
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ビールの基礎知識

枻出版社, 2012. -- (食の教科書). <BB10086125>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7355446 588.54||B46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7355446
請求記号 588.54||B46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビールの基礎知識
ビール ノ キソ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , 2012.3
形態事項 200p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784777923052
書誌構造リンク 食の教科書||ショク ノ キョウカショ <BB10073524>//a
その他の標題 原タイトル:ビールの基本
ビール ノ キホン
その他の標題 標題紙タイトル:Basic knowledge of beer
要約 国産ブランドから芳醇な地ビール、深い歴史 を持つ海外のビールに至るまで、世界の多種多様なビールを紹介。今よりもっとビールがおいしくなる方法、ビールに合う おつまみレシピも収録。
注記 『ビールの基本』に新規記事を加え、再編集したもの
注記 おもに図版
学情ID BB09367468
本文言語コード 日本語
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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