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おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実

辻村英之著. -- 増補版. -- 太田出版, 2012. <BB10086507>
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おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実

辻村英之著. -- 増補版. -- 太田出版, 2012. <BB10086507>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0900420 617.3||Ts44 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0900420
請求記号 617.3||Ts44
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実 / 辻村英之著
オイシイ コーヒー ノ ケイザイロン : キリマンジャロ ノ ニガイ ゲンジツ
版事項 増補版
出版・頒布事項 東京 : 太田出版 , 2012.4
形態事項 209, vp : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784778313074
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おいしいコーヒーの経済論 : キリマンジャロの苦い現実
オイシイ コーヒー ノ ケイザイロン : キリマンジャロ ノ ニガイ ゲンジツ
要約 一杯のコーヒーをお いしく飲むために知っておいた方がいいこと、コーヒーをおいしく飲んで世界の仕組みを少しはマシにする方法など、コー ヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績が満載。
学情ID BB08901031
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻村, 英之(1967-)||ツジムラ, ヒデユキ <AU10032720>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.3
分類標目 工芸作物 NDC9:617.3
件名標目等 コーヒー||コーヒー
件名標目等 タンザニア -- 農業||タンザニア -- ノウギョウ
件名標目等 フェアトレード||フェアトレード
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