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基礎栄養の科学

江頭祐嘉合, 真田宏夫編著. -- 理工図書, 2012. -- (栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程). <BB10086432>
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基礎栄養の科学

江頭祐嘉合, 真田宏夫編著. -- 理工図書, 2012. -- (栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程). <BB10086432>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0899642 498.55||E28 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0899642
請求記号 498.55||E28
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 基礎栄養の科学 / 江頭祐嘉合, 真田宏夫編著
キソ エイヨウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 理工図書 , 2012.3
形態事項 xviii, 335p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784844607915
書誌構造リンク 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程||エイヨウ カンリ ト セイメイ カガク シリーズ : カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ <BB10086431>//a
要約 管理栄養士を志す学生 や、種々の分野で栄養学を学ぶ学生のための教科書。栄養学に含まれる複雑な諸要素を系統的に整理し、わかりやすく効率 的な学習ができるように解説。記入式ノートつき。
注記 記入式ノートつき、実用新案登録
注記 引用・参考文献あり
学情ID BB08807995
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江頭, 祐嘉合
エガシラ, ユカリ <>
著者標目リンク 真田, 宏夫||サナダ, ヒロオ <AU00015883>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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