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東京農業大学 生物産業学部図書館
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全国お魚マップ&万能レシピ
高橋書店編集部編. -- 高橋書店, 2011. -- (からだにおいしい魚の便利帳 / 藤原昌高著). <BB10084252>
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全国お魚マップ&万能レシピ
高橋書店編集部編. -- 高橋書店, 2011. -- (からだにおいしい魚の便利帳 / 藤原昌高著). <BB10084252>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7347847
498.5||Ta33
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7347847
請求記号
498.5||Ta33
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
全国お魚マップ&万能レシピ / 高橋書店編集部編
ゼンコク オサカナ マップ & バンノウ レシピ
出版・頒布事項
東京 : 高橋書店 , [2011.11]
形態事項
191p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784471033934
書誌構造リンク
からだにおいしい魚の便利帳 / 藤原昌高著||カラダ ニ オイシイ サカナ ノ ベンリチョウ <BB10075389>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:全国お魚マップ&万能レシピ
ゼンコク オサカナ マップ アンド バンノウ レシピ
要約
良質なたんぱく源 ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲 れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
注記
出版年はブックジャケットによる
学情ID
BB08447878
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高橋書店編集部||タカハシ ショテン ヘンシュウブ <AU10033986>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等
魚類||ギョルイ
件名標目等
料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
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