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東京農業大学 生物産業学部図書館
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新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実
横田茂永著. -- 筑波書房, 2012. <BB10085329>
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新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実
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巻冊次等
所蔵館
配置場所
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請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0893943
498.54||Y78
帯出可
整理済
0件
0002
生産図
研究室
5212266
498.54||部局
帯出可
研究室
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0893943
請求記号
498.54||Y78
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
No.
0002
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
研究室
資料ID
5212266
請求記号
498.54||部局
禁帯出区分
帯出可
状態
研究室
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書誌詳細
標題および責任表示
新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実 / 横田茂永著
アラタ ナ リスク カンリ ト ニンショウ セイド ノ コウチク : ホウシャセイ ブッシツ ニヨル ショクヒン オセン ノ ゲンジツ
出版・頒布事項
東京 : 筑波書房 , 2012.2
形態事項
vi, 135p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784811903996
その他の標題
異なりアクセスタイトル:新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実
アラタナ リスク カンリ ト ニンショウ セイド ノ コウチク : ホウシャセイ ブッシツ ニ ヨル ショクヒン オセン ノ ゲンジツ
要約
有機農産物や特別 栽培農産物の生産・流通および認証制度について調査・研究を続けてきた著者が、放射性物質による汚染という現状を題 材として、食の安全とそれを守るために必要な条件を問い直す。
学情ID
BB08404649
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
横田, 茂永
ヨコタ, シゲナガ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
放射能||ホウシャノウ
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