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食中毒の疫学講座

日本食品衛生協会, 2012. -- (食品安全叢書シリーズ). <BB10084947>
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食中毒の疫学講座

日本食品衛生協会, 2012. -- (食品安全叢書シリーズ). <BB10084947>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0892534 498.54||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0892534
請求記号 498.54||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食中毒の疫学講座
ショクチュウドク ノ エキガク コウザ
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 2012.1
形態事項 xvii, 233p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784889250503
書誌構造リンク 食品安全叢書シリーズ||ショクヒン アンゼン ソウショ シリーズ <BB10084946>//a
要約 今、自治体現場で求められている調査・解析の技術とその背 景にある科学的(疫学的)考え方をまとめた書。食中毒疫学の基礎や疫学調査事例、食中毒事件への行政対応と課題などを 解説する。『食品衛生研究』連載を書籍化。
注記 索引: p229-233
学情ID BB08399345
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品衛生協会||ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ <AU00024203>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
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