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バナナの世界史 : 歴史を変えた果物の数奇な運命

ダン・コッペル著 ; 黒川由美訳. -- 太田出版, 2012. -- (ヒストリカル・スタディーズ ; 01). <BB10084912>
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バナナの世界史 : 歴史を変えた果物の数奇な運命

ダン・コッペル著 ; 黒川由美訳. -- 太田出版, 2012. -- (ヒストリカル・スタディーズ ; 01). <BB10084912>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0892329 625.81||Ko22 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0892329
請求記号 625.81||Ko22
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 バナナの世界史 : 歴史を変えた果物の数奇な運命 / ダン・コッペル著 ; 黒川由美訳
バナナ ノ セカイシ : レキシ オ カエタ クダモノ ノ スウキ ナ ウンメイ
出版・頒布事項 東京 : 太田出版 , 2012.1
形態事項 351p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784778312961
書誌構造リンク ヒストリカル・スタディーズ||ヒストリカル・スタディーズ <BB10084911> 01//a
その他の標題 原タイトル:Banana : the fate of the fruit that changed the world
その他の標題 異なりアクセスタイトル:バナナの世界史 : 歴史を変えた果物の数奇な運命
バナナ ノ セカイシ : レキシ オ カエタ クダモノ ノ スウキナ ウンメイ
要約 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背 負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
注記 年表:バナナの歩み: p332-349
学情ID BB08170570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Koeppel, Dan <AU10040909>
著者標目リンク 黒川, 由美||クロカワ, ユミ <AU10039189>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625.81
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.81
件名標目等 バナナ||バナナ
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