東京農業大学 生物産業学部図書館

トコトンやさしいにおいとかおりの本

倉橋隆, 福井寛, 光田恵著. -- 日刊工業新聞社, 2011. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB10083973>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7349037 491.376||Ku51 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7349037
請求記号 491.376||Ku51
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 トコトンやさしいにおいとかおりの本 / 倉橋隆, 福井寛, 光田恵著
トコトン ヤサシイ ニオイ ト カオリ ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.12
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784526067990
書誌構造リンク B&Tブックス||B&T ブックス <BB00044463> . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ//aa
その他の標題 異なりアクセスタイトル:においとかおりの本 : トコトンやさしい
ニオイ ト カオリ ノ ホン : トコトン ヤ サ シ イ
要約 においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使 われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交 えてわかりやすく解説する。
注記 文献:p157
学情ID BB08049037
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 倉橋, 隆(1961-)||クラハシ, タカシ <AU10020504>
著者標目リンク 福井, 寛(1950-)||フクイ, ヒロシ <AU10040515>
著者標目リンク 光田, 恵||ミツダ, メグミ <AU10040516>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.376
分類標目 基礎医学 NDC9:491.376
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 嗅覚||キュウカク