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クジラを食べていたころ

赤嶺淳編. -- グローバル社会を歩く研究会, 2011. -- (グローバル社会を歩く ; 1 . 聞き書き高度経済成長期の食とくらし ; [1]). <BB10084780>
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クジラを食べていたころ

赤嶺淳編. -- グローバル社会を歩く研究会, 2011. -- (グローバル社会を歩く ; 1 . 聞き書き高度経済成長期の食とくらし ; [1]). <BB10084780>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7350996 664.9||A31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7350996
請求記号 664.9||A31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 クジラを食べていたころ / 赤嶺淳編
クジラ オ タベテ イタ コロ
出版・頒布事項 名古屋 : グローバル社会を歩く研究会
出版・頒布事項 東京 : 新泉社 (発売) , 2011.12
形態事項 v, 213p : 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784787711151
書誌構造リンク グローバル社会を歩く||グローバル シャカイ オ アルク <BB10084779> 1 . 聞き書き高度経済成長期の食とくらし||キキガキ コウド ケイザイ セイチョウキ ノ ショク ト クラシ ; [1]//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:クジラを食べていたころ : 聞き書き高度経済成長期の食とくらし
クジラ オ タベテ イタ コロ : キキガキ コウド ケイザイ セイチョウキ ノ ショク ト クラシ
要約 名古屋 市立大学・人文社会学部の2011年度前期講義「東南アジア地域研究」の「聞き書き」レポート15篇を再編集して収録。日 本の高度経済成長期における変化の諸相を「食」の視点から切りとる。
注記 参考文献: p211-212
学情ID BB07560230
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 赤嶺, 淳||アカミネ, ジュン <AU10036549>
著者標目リンク グローバル社会を歩く研究会
グローバル シャカイ オ アルク ケンキュウカイ <>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 くじら(鯨)||クジラ
件名標目等 捕鯨||ホゲイ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和後期||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- ショウワコウキ
件名標目等 日本 -- 社会 -- 歴史 -- 昭和後期||ニホン -- シャカイ -- レキシ -- ショウワコウキ
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