東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

食品衛生学実験

白尾美佳, 中村好志編著. -- 光生館, 2011. <BB10083346>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

食品衛生学実験

白尾美佳, 中村好志編著. -- 光生館, 2011. <BB10083346>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0883160 498.54||Sh84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0883160
請求記号 498.54||Sh84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学実験 / 白尾美佳, 中村好志編著
ショクヒン エイセイガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2011.10
形態事項 1, iii, 170p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784332000501
要約 食品の規格・基準へ の適合性を判定する試験(検査)法の基本をまとめたテキスト。いくつかの試験(検査)手法から、微生物学的実験、理化学 的試験を取り上げて解説する。演習問題も収録。
注記 各章末に文献あり
学情ID BB07200869
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白尾, 美佳||シラオ, ミカ <AU10040237>
著者標目リンク 中村, 好志||ナカムラ, ヨシユキ <AU10025072>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生 -- 実験||ショクヒンエイセイ -- ジッケン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード