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B級ご当地グルメで500億円の町おこし : なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?

渡邉英彦著. -- 朝日新聞出版, 2011. <BB10082897>
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B級ご当地グルメで500億円の町おこし : なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?

渡邉英彦著. -- 朝日新聞出版, 2011. <BB10082897>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0880650 154||W46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0880650
請求記号 154||W46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 B級ご当地グルメで500億円の町おこし : なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか? / 渡邉英彦著
Bキュウ ゴトウチ グルメ デ 500オクエン ノ マチオコシ : ナゼ フジノミヤ ヤキソバ ワ B-1 グランプリ ノ ハシャ ト ナリシカ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , 2011.10
形態事項 246p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784023309883
要約 町おこしは楽しく なければ続かない。そのためには収益を上げる仕組みを作ろう! B-1グランプリでご当地グルメの大ブームを呼び起こし た仕掛け人が、その具体的なノウハウを紹介する。
学情ID BB07070559
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 英彦(1959-)||ワタナベ, ヒデヒコ <AU10040013>
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC8:601.154
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC9:601.154
件名標目等 地域開発||チイキカイハツ
件名標目等 麺類||メンルイ
件名標目等 富士宮市||フジノミヤシ
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