東京農業大学 生物産業学部図書館

植物油の事典 : 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ

山田豊文監修. -- 毎日コミュニケーションズ, 2011. <BB10082839>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7344531 576.17||Y19 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7344531
請求記号 576.17||Y19
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 植物油の事典 : 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ / 山田豊文監修
ショクブツユ ノ ジテン : リョウリ ニ ビヨウ ニ ショクブツユ オ ジブン デ タノシム
出版・頒布事項 東京 : 毎日コミュニケーションズ , 2011.8
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784839938260
その他の標題 異なりアクセスタイトル:植物油の事典 : 料理に美容に植物油を自分で楽しむ
ショクブツユ ノ ジテン : リョウリ ニ ビヨウ ニ ショクブツユ オ ジブン デ タノシム
要約 植物油72種類の成分・特徴をわかりやすく紹 介。さらに、からだの不調&美容に効く39のヘルシーレシピ、植物油でつくる手作りコスメ&パーツ別セルフスキンケアも 教えます。
注記 参考文献: p159
学情ID BB07064647
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 豊文(1949-)||ヤマダ, トヨフミ <AU10034198>
分類標目 油脂類 NDC9:576.17
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
件名標目等 植物油||ショクブツユ