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アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品

吉川敏一, 大沢俊彦監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2011. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 407 . 食品シリーズ). <BB10083034>
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アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品

吉川敏一, 大沢俊彦監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2011. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 407 . 食品シリーズ). <BB10083034>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0881432 493.185||Y89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0881432
請求記号 493.185||Y89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品 / 吉川敏一, 大沢俊彦監修
アンチエイジング ニオケル バイオマーカー ト キノウセイ ショクヒン
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2011.10
形態事項 vi, 234p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781304380
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB10017521> 407 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Biomarker and functional food in Anti-aging
その他の標題 その他のタイトル:アンチエイジングと機能性食品 : 今なぜバイオマーカーか
アンチ エイジング ト キノウセイ ショクヒン : イマ ナゼ バイオ マーカー カ
要約 科学的根拠に基づいたアンチエイジング評価に必要なバイオマーカー研究の現状を解説。アンチエイジン グに関る機能性食品・素材開発研究の話題を中心に、各分野の研究者が自身の研究成果と国際的な動向をまとめて紹介す る。
注記 その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による
注記 初版のタイトル: アンチエイジングと機能性食品 : 今なぜバイオマーカーか (2006年刊)
注記 文献: 各章末
学情ID BB06975332
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 敏一(1947-)||ヨシカワ, トシカズ <AU10021846>
著者標目リンク 大沢, 俊彦(1946-)||オオサワ, トシヒコ <AU00023300>
分類標目 内科学 NDC9:493.185
分類標目 基礎医学 NDC8:491.358
分類標目 基礎医学 NDC9:491.358
件名標目等 アンチエイジング||アンチエイジング
件名標目等 バイオマーカー||バイオマーカー
件名標目等 栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン
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