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ビタミン・ミネラルの科学

五十嵐脩, 江指隆年編. -- 朝倉書店, 2011. <BB10082748>
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ビタミン・ミネラルの科学

五十嵐脩, 江指隆年編. -- 朝倉書店, 2011. <BB10082748>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0879766 491.45||I23 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0879766
請求記号 491.45||I23
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビタミン・ミネラルの科学 / 五十嵐脩, 江指隆年編
ビタミン ミネラル ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2011.8
形態事項 vi, 210p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784254102512
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ビタミンミネラルの科学
ビタミン ミネラル ノ カガク
要約 その作用において密接な関連をもつビタミン・ミネラル。それぞれの基礎知識をはじめ、ビタミンとミネラルの相 互作用、ミネラル同士・ビタミン同士の相互作用について解説。最新の話題も紹介する。
学情ID BB06748308
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00016065>
著者標目リンク 江指, 隆年(1939-)||エサシ, タカトシ <AU10039933>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.45
分類標目 基礎医学 NDC9:491.455
件名標目等 ビタミン||ビタミン
件名標目等 ミネラル||ミネラル
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