東京農業大学 生物産業学部図書館

安全安心のための養殖管理マニュアル : GAP手法でリスク回避!

舞田正志著. -- 緑書房, 2011. <BB10081777>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0875426 666.6||Ma31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0875426
請求記号 666.6||Ma31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 安全安心のための養殖管理マニュアル : GAP手法でリスク回避! / 舞田正志著
アンゼン アンシン ノ タメノ ヨウショク カンリ マニュアル
出版・頒布事項 東京 : 緑書房 , 2011.7
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784895310208
要約 魚の養殖準備から 出荷管理までを分かりやすく解説し、養殖生産に関わる品質管理の基礎知識や外国への輸出を考える場合のポイントなど を説明。GAP手法のチェックリスト、用語解説集も収録する。
学情ID BB06730572
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 舞田, 正志||マイタ, マサシ <AU10039533>
分類標目 水産増殖.養殖業 NDC9:666.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB764
件名標目等 養魚 -- 品質管理 -- 日本||ヨウギョ -- ヒンシツ カンリ -- ニホン