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食品表示検定認定テキスト・上級 : 「食品」の安全と信頼をめざして

食品表示検定協会編著. -- ダイヤモンド・フリードマン社, 2011. <BB10082119>
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食品表示検定認定テキスト・上級 : 「食品」の安全と信頼をめざして

食品表示検定協会編著. -- ダイヤモンド・フリードマン社, 2011. <BB10082119>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0877420 498.54||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0877420
請求記号 498.54||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品表示検定認定テキスト・上級 : 「食品」の安全と信頼をめざして / 食品表示検定協会編著
ショクヒン ヒョウジ ケンテイ ニンテイ テキスト ジョウキュウ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド・フリードマン社 , 2011.6
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社(発売)
形態事項 225p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784478090107
要約 食品表示の専門家養成 のための検定試験のテキスト。複雑化する食品表示のルールと考え方を、ケーススタディを含めて解説。2011年11月実施 の上級検定試験に対応。
注記 文献あり
学情ID BB06518578
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品表示検定協会
ショクヒン ヒョウジ ケンテイ キョウカイ <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y56
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