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東京農業大学 生物産業学部図書館
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究極のクロマグロ完全養殖物語
熊井英水著. -- 日本経済新聞出版社, 2011. <BB10082420>
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究極のクロマグロ完全養殖物語
熊井英水著. -- 日本経済新聞出版社, 2011. <BB10082420>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0878606
666.6||Ku33
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0878606
請求記号
666.6||Ku33
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
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書誌詳細
標題および責任表示
究極のクロマグロ完全養殖物語 / 熊井英水著
キュウキョク ノ クロマグロ カンゼン ヨウショク モノガタリ
出版・頒布事項
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2011.7
形態事項
228p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784532167998
要約
数々の試練を乗り越えて 、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、ク ロマグロの現代事情などにも触れる。
学情ID
BB06344091
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
熊井, 英水(1935-)||クマイ, ヒデミ <AU10024327>
分類標目
水産増殖.養殖業 NDC8:666.6
分類標目
水産増殖.養殖業 NDC9:666.63
件名標目等
まぐろ(鮪)||マグロ
件名標目等
水産養殖||スイサンヨウショク
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