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究極のクロマグロ完全養殖物語

熊井英水著. -- 日本経済新聞出版社, 2011. <BB10082420>
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究極のクロマグロ完全養殖物語

熊井英水著. -- 日本経済新聞出版社, 2011. <BB10082420>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0878606 666.6||Ku33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0878606
請求記号 666.6||Ku33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 究極のクロマグロ完全養殖物語 / 熊井英水著
キュウキョク ノ クロマグロ カンゼン ヨウショク モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2011.7
形態事項 228p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784532167998
要約 数々の試練を乗り越えて 、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、ク ロマグロの現代事情などにも触れる。
学情ID BB06344091
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊井, 英水(1935-)||クマイ, ヒデミ <AU10024327>
分類標目 水産増殖．養殖業 NDC8:666.6
分類標目 水産増殖．養殖業 NDC9:666.63
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ
件名標目等 水産養殖||スイサンヨウショク
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