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じつは危ない食べもの : 健康志向・安全志向の落とし穴

南清貴著. -- ワニ・プラス, 2011. -- (ワニブックス「Plus」新書 ; 054). <BB10082112>
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南清貴著. -- ワニ・プラス, 2011. -- (ワニブックス「Plus」新書 ; 054). <BB10082112>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7340891 498.5||Mi37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7340891
請求記号 498.5||Mi37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 じつは危ない食べもの : 健康志向・安全志向の落とし穴 / 南清貴著
ジツ ワ アブナイ タベモノ : ケンコウ シコウ アンゼン シコウ ノ オトシアナ
出版・頒布事項 東京 : ワニ・プラス
出版・頒布事項 東京 : ワニブックス (発売) , 2011.6
形態事項 223p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784847060366
書誌構造リンク ワニブックス「Plus」新書||ワニ ブックス Plus シンショ <BB10073924> 054//a
要約 一見体に良さそうな食品は、実は どのように作られているか知っていますか? ちまたの健康志向や安全志向、美容・ダイエット志向の間違いを正し、“体 にほんとうによい"食べものの選び方を教えます。
学情ID BB06283565
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 清貴(1952-)||ミナミ, キヨタカ <AU10039680>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 社会・労働 NDLC:EG261
件名標目等 食品衛生 -- 日本||ショクヒンエイセイ -- ニホン
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