東京農業大学 生物産業学部図書館

日本人の「食欲」は世界をどう変えた?

鈴木裕明著. -- メディアファクトリー, 2011. -- (メディアファクトリー新書 ; 030). <BB10081305>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7337260 611.48||Su96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7337260
請求記号 611.48||Su96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本人の「食欲」は世界をどう変えた? / 鈴木裕明著
ニホンジン ノ ショクヨク ワ セカイ オ ドウ カエタ
出版・頒布事項 東京 : メディアファクトリー , 2011.6
形態事項 171p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784840139076
書誌構造リンク メディアファクトリー新書||メディア ファクトリー シンショ <BB10076132> 030//a
要約 日本人は豊かな食生活を享受するために、海外 に迷惑をかけまくり!? 商社で世界の食材の流れを分析する著者が、ネガティブに語られがちな日本の「食」について、そ の真相を探る。
注記 主要参考文献: 巻末
学情ID BB06272343
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 裕明(1965-)||スズキ, ヒロアキ <AU10039297>
分類標目 農業経済 NDC9:611.48
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 畜産物||チクサンブツ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 貿易品||ボウエキヒン
件名標目等 日本 -- 貿易||ニホン -- ボウエキ