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マグロ学 : 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み

中村泉著. -- 講談社, 2011. <BB10082024>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0876960 664.63||N37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0876960
請求記号 664.63||N37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 マグロ学 : 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み / 中村泉著
マグロガク : イッショウ オヨギツヅケル リユウ ト ソレ オ カノウ ニ スル カラダ ノ シクミ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2011.6
形態事項 237p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784062154482
要約 究極の流体抵抗減少マシン と化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか? 本当にそのうちいなくなってしまうのか? ほとんど知られてい ない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
注記 参考文献: p236-237
学情ID BB06199899
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 泉||ナカムラ, イズミ <AU00017299>
分類標目 漁労.漁業各論 NDC8:664.63
分類標目 漁労.漁業各論 NDC9:664.63
分類標目 脊椎動物 NDC9:487.763
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ