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有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓

Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳. -- 丸善出版, 2011. <BB10081367>
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有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓

Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳. -- 丸善出版, 2011. <BB10081367>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0872970 615.21||R66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0872970
請求記号 615.21||R66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓 / Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳
ユウキ ノウギョウ ト イデンシ クミカエ ショクヒン : アス ノ ショクタク
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2011.6
形態事項 vii, 256, 11p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784621084007
その他の標題 原タイトル:Tomorrow's table : organic farming, genetics, and the future of food
その他の標題 異なりアクセスタイトル:有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓
ユウキ ノウギョウ ト イデンシ クミカエ ショクヒン : アシタ ノ ショクタク
要約 遺伝子工学や有機農業の利点・問題点とその理由について解説し、未来の食糧生産 における遺伝子組換え技術と有機農業の融合を提案する。アダムシャ家の家庭料理のレシピも収録。
注記 その他の訳者: 石崎陽子, 奥西紀子, 増村威宏
注記 監訳: 椎名隆, 石崎陽子
注記 原著 (Oxford University Press , c2008) の翻訳
注記 引用文献: p234-253
学情ID BB06100381
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Ronald, Pamela C. <AU10039323>
著者標目リンク Adamchak, Raoul W. <>
著者標目リンク 椎名, 隆||シイナ, タカシ <AU10030494>
著者標目リンク 石崎, 陽子
イシザキ, ヨウコ <>
著者標目リンク 奥西, 紀子
オクニシ, ノリコ <>
著者標目リンク 増村, 威宏
マスムラ, タケヒロ <>
分類標目 NDC7:615.21
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 作物栽培．作物学 NDC8:615.21
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
件名標目等 育種学||イクシュガク
件名標目等 有機農業||ユウキノウギョウ
件名標目等 遺伝子組み換え食品||イデンシクミカエショクヒン
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