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美味しい山菜ハンドブック

おくやまひさし著. -- 文一総合出版, 2011. <BB10080858>
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美味しい山菜ハンドブック

おくやまひさし著. -- 文一総合出版, 2011. <BB10080858>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ小型 7335102 657.86||O57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ小型
資料ID 7335102
請求記号 657.86||O57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美味しい山菜ハンドブック / おくやまひさし著
オイシイ サンサイ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 文一総合出版 , 2011.4
形態事項 168p : 図版 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784829911846
要約 食べて美味しい山菜 を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の4章に分けて127種類を紹介。山菜名、基本データ 、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。
学情ID BB05917308
本文言語コード 日本語
著者標目リンク おくやま, ひさし(1937-)||オクヤマ, ヒサシ <AU10027164>
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC8:657.86
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC9:657.86
件名標目等 山菜||サンサイ
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