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東京農業大学 生物産業学部図書館
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美味しい木の実ハンドブック
おくやまひさし著. -- 文一総合出版, 2011. <BB10081579>
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美味しい木の実ハンドブック
おくやまひさし著. -- 文一総合出版, 2011. <BB10081579>
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10件
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F小型第二
7338356
657.85||O57
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F小型第二
資料ID
7338356
請求記号
657.85||O57
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
美味しい木の実ハンドブック / おくやまひさし著
オイシイ キノミ ハンドブック
出版・頒布事項
東京 : 文一総合出版 , 2011.6
形態事項
168p : 図版 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784829911853
要約
食べて美味しい木 の実を中心にとりあげ、夏、秋の採取時期、さらに有毒な木の実の3つの章に分けて84種類紹介。果実酒、ジャム、クッキ ーなど、おすすめ利用法も掲載する。
学情ID
BB05917283
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
おくやま, ひさし(1937-)||オクヤマ, ヒサシ <AU10027164>
分類標目
森林利用.林産物.木材学 NDC8:657.85
分類標目
森林利用.林産物.木材学 NDC9:657.85
件名標目等
果実||カジツ
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