東京農業大学 生物産業学部図書館

小泉武夫の快食日記

小泉武夫著. -- 日本経済新聞出版社, 2011. -- (食あれば楽あり / 小泉武夫著 ; 6). <BB10080246>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7332183 596.04||Ko38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7332183
請求記号 596.04||Ko38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 小泉武夫の快食日記 / 小泉武夫著
コイズミ タケオ ノ カイショク ニッキ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2011.2
形態事項 260p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784532167905
書誌構造リンク 食あれば楽あり / 小泉武夫著||ショク アレバ ラク アリ <BB10080245> 6//a
要約 そうめんはアサリの 吸い物で啜る、流氷発泡酒とホッカイシマエビの幻想的なコントラスト…。海の幸、山の幸から日常の麺やパンまで、全国 各地の美味いものと美味い食べ方を紹介する。『日本経済新聞』の連載を書籍化。
学情ID BB05841013
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00015237>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ