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紅茶の基礎知識

枻出版社, 2011. -- (食の教科書). <BB10080842>
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紅茶の基礎知識

枻出版社, 2011. -- (食の教科書). <BB10080842>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7334956 596.7||Ko15 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7334956
請求記号 596.7||Ko15
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 紅茶の基礎知識
コウチャ ノ キソ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , 2011.3
形態事項 199p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784777919062
書誌構造リンク 食の教科書||ショク ノ キョウカショ <BB10073524>//a
その他の標題 標題紙タイトル:The basics of tea
その他の標題 原タイトル:紅茶の基本
コウチャ ノ キホン
要約 産地や茶園による味の違いから、茶葉をいか す美味しい淹れ方や飲み方、最高のティータイムを演出する茶器まで、紅茶の基礎知識を解説します。美味しい紅茶を楽し める都内近郊の喫茶店も紹介。
注記 「紅茶の基本」(2010年刊)の改題改訂
学情ID BB05692682
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 紅茶||コウチャ
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