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日本茶の基礎知識

枻出版社, 2011. -- (食の教科書). <BB10080841>
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日本茶の基礎知識

枻出版社, 2011. -- (食の教科書). <BB10080841>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7334947 596.7||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7334947
請求記号 596.7||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本茶の基礎知識
ニホンチャ ノ キソ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , 2011.3
形態事項 199p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784777919055
書誌構造リンク 食の教科書||ショク ノ キョウカショ <BB10073524>//a
その他の標題 原タイトル:今、知っておきたい日本茶の基本
イマ シッテオキタイ ニホンチャ ノ キホン
その他の標題 標題紙タイトル:The basics of green tea
要約 様々な種類がある日本茶の楽しみ方は十人十 色。日本全国のお茶の名産地や、プロが教える美味しい日本茶の淹れ方、茶器、名料理店こだわりのお茶、日本茶を暮らし に取り入れる知恵などを紹介します。
注記 「今、知っておきたい日本茶の基本」(2010年刊)の改題改訂
学情ID BB05683138
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.7
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 茶||チャ
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