東京農業大学 生物産業学部図書館

ロールケーキBOOK : はじめてでも上手に作れるRecipe43

小川聖子著. -- グラフ社, 2011. -- (マイライフシリーズ特集版 ; no.774). <BB10079214>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7327521 596.6||O24 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7327521
請求記号 596.6||O24
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ロールケーキBOOK : はじめてでも上手に作れるRecipe43 / 小川聖子著
ロール ケーキ BOOK : ハジメテ デモ ジョウズ ニ ツクレル Recipe43
出版・頒布事項 東京 : グラフ社 , 2011.3
形態事項 79p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784766213911
書誌構造リンク マイライフシリーズ特集版||マイ ライフ シリーズ トクシュウバン <BB00032029> no.774//a
要約 抹茶ロール、ティラミスロール、塩キャラメル ロール、にんじんロールなど、しっとり柔らかな共立て生地のロールケーキと、軽くてふんわりなビスキュイ生地のロール ケーキのレシピを紹介。
学情ID BB05623726
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 聖子||オガワ, セイコ <AU10019412>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73