東京農業大学 生物産業学部図書館

食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶

岩崎信也著. -- 新潮社, 2011. -- (新潮文庫 ; 9164, い-107-1). <BB10081139>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F小型 7336226 673.9||I96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F小型
資料ID 7336226
請求記号 673.9||I96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶 / 岩崎信也著
タベモノヤ ノ ショウワ : ツタエタイ アジ ト キオク
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2011.5
形態事項 362p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784101341415
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00013481> 9164, い-107-1//a
学情ID BB05584001
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩崎, 信也(1954-)||イワサキ, シンヤ <AU10029984>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ