東京農業大学 生物産業学部図書館

食品流通のフロンティア

甲斐諭編著. -- 農林統計出版, 2011. <BB10080768>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0870045 675.4||Ka21 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0870045
請求記号 675.4||Ka21
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品流通のフロンティア / 甲斐諭編著
ショクヒン リュウツウ ノ フロンティア
出版・頒布事項 東京 : 農林統計出版 , 2011.3
形態事項 xii, 330p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784897322124
要約 「生鮮食料品直売所のホスピタリティ機能の 重要性」「地域ブランド理解に関する一考察」など15の論考を収録。食品流通に関する多様な分野のフロンティアの有用な 情報を提供する。
注記 参考文献あり
学情ID BB05136714
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 甲斐, 諭(1944-)||カイ, サトシ <AU00018300>
分類標目 マーケティング NDC9:675.4
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 食品||ショクヒン