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日本全国"酒"図鑑

枻出版社, 2010. -- (食の教科書). <BB10078721>
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日本全国"酒"図鑑

枻出版社, 2010. -- (食の教科書). <BB10078721>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7323317 588.52||N72 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7323317
請求記号 588.52||N72
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本全国"酒"図鑑
ニホン ゼンコク サケ ズカン
出版・頒布事項 東京 : 枻出版社 , 2010.10
形態事項 197p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784777917556
書誌構造リンク 食の教科書||ショク ノ キョウカショ <BB10073524>//a
その他の標題 裏表紙タイトル:The knowledge of nihonshu
要約 各地で異なる味わいをもつ日本酒を、全46都 道府県から厳選紹介。そのほか、蔵元インタビュー、名酒販店が推薦する全国特選純米酒&本醸造酒、日本酒用語集、全国 名酒場ガイドなども収録。
注記 『日本酒の知識蔵』(2009年刊)の再編集
学情ID BB05063632
本文言語コード 日本語
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
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