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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食の安心とマクロビオティック : 調和のとれた心とからだと食
山田次郎著. -- 技術評論社, 2011. -- (ぐっと身近に人がわかる). <BB10079239>
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食の安心とマクロビオティック : 調和のとれた心とからだと食
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7327719
498.5||Y19
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7327719
請求記号
498.5||Y19
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の安心とマクロビオティック : 調和のとれた心とからだと食 / 山田次郎著
ショク ノ アンシン ト マクロビオティック : チョウワ ノ トレタ ココロ ト カラダ ト ショク
出版・頒布事項
東京 : 技術評論社 , 2011.2
形態事項
223p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784774145273
書誌構造リンク
ぐっと身近に人がわかる||グッ ト ミジカ ニ ヒト ガ ワカル <BB10078998>//a
要約
伝統的な日本食をベ ースとして、からだのバランスを整えていく食事法「マクロビオティック」。それをものさしとして用いながら、西洋の科 学、一般の健康法、食品の化学、栄養、食品の表示などを説明する。
注記
文献:p218-223
学情ID
BB04984081
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山田, 次郎(食品)
ヤマダ,ジロウ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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