東京農業大学 生物産業学部図書館

和菓子の意匠 : 京だより

井上由理子文 ; 井上隆雄グラビア写真. -- 京都新聞出版センター, 2010. <BB10077701>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7318415 588.36||I57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7318415
請求記号 588.36||I57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 和菓子の意匠 : 京だより / 井上由理子文 ; 井上隆雄グラビア写真
ワガシ ノ イショウ : キョウダヨリ
出版・頒布事項 京都 : 京都新聞出版センター , 2010.12
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784763806420
要約 睦月「松」、如月「梅 」、弥生「ぬくもり」など、月々にひとつのテーマを掲げ、さまざまな京菓子の風姿を紹介。和菓子のデザインとその背後 にあるものを伝える。『茶道雑誌』連載をまとめて単行本化。
学情ID BB0488893X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 由理子(1954-)||イノウエ, ユリコ <AU10026751>
著者標目リンク 井上, 隆雄(1940-)||イノウエ, タカオ <AU10037820>
分類標目 食品工業 NDC8:588.36
分類標目 食品工業 NDC9:588.36
件名標目等 菓子||カシ