東京農業大学 生物産業学部図書館

食の達人たち : フードストーリー

野地秩嘉著. -- 小学館, 2010. -- (小学館文庫 ; の4-1). <BB10078880>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7324548 596.04||N93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7324548
請求記号 596.04||N93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の達人たち : フードストーリー / 野地秩嘉著
ショク ノ タツジンタチ : フード ストーリー
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2010.12
形態事項 317p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784094085709
書誌構造リンク 小学館文庫||ショウガクカン ブンコ <BB00004261> の4-1//a
学情ID BB04418925
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野地, 秩嘉(1957-)||ノジ, ツネヨシ <AU10038352>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.04
分類標目 食品.料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ