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ほんねで語るモノづくり : 食品エンジニアのひとり言

日本食品工学会インダストリー委員会編著. -- 食品化学新聞社, 2009. <BB10076585>
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ほんねで語るモノづくり : 食品エンジニアのひとり言

日本食品工学会インダストリー委員会編著. -- 食品化学新聞社, 2009. <BB10076585>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7314265 588||N71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7314265
請求記号 588||N71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ほんねで語るモノづくり : 食品エンジニアのひとり言 / 日本食品工学会インダストリー委員会編著
ホンネ デ カタル モノズクリ : ショクヒン エンジニア ノ ヒトリゴト
出版・頒布事項 東京 : 食品化学新聞社 , 2009.8
形態事項 169p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784916143181
学情ID BB04177148
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品工学会||ニホン ショクヒン コウガッカイ <AU10025752>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
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