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食べモノの道理 : まことしやかな健康情報に惑わされないために

佐藤達夫著. -- じゃこめてい出版, 2010. <BB10078748>
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食べモノの道理 : まことしやかな健康情報に惑わされないために

佐藤達夫著. -- じゃこめてい出版, 2010. <BB10078748>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7323569 498.5||Sa85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7323569
請求記号 498.5||Sa85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べモノの道理 : まことしやかな健康情報に惑わされないために / 佐藤達夫著
タベモノ ノ ドウリ : マコトシヤカナ ケンコウ ジョウホウ ニ マドワサレナイ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : じゃこめてい出版 , 2010.11
形態事項 207p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784880434216
要約 昨今、テレビなどのマスコミでは、非科学的な 食べ物情報・健康情報をいたずらに発信しすぎている。モノには道理があるように、食べモノにも道理があることを、様々 な事例をもとに解説する。
学情ID BB03907835
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 達夫(1947-)||サトウ, タツオ <AU10020516>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
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