東京農業大学 生物産業学部図書館

船長&おかみの極上釣り魚料理

大川直写真と文. -- マガジン・マガジン, 2010. -- (Sun magazine mook . 別冊つり丸). <BB10076075>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7306380 596.3||O46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7306380
請求記号 596.3||O46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 船長&おかみの極上釣り魚料理 / 大川直写真と文
センチョウ & オカミ ノ ゴクジョウ ツリウオ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : マガジン・マガジン , 2010.3
形態事項 114p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784896447286
書誌構造リンク Sun magazine mook <BB10075402> . 別冊つり丸//aa
要約 釣った魚は、市場じゃ手に入ら ない最高級食材。さばき方から簡単に手早くできるメニューまで、船宿船長&おかみが写真満載で教える。和洋中なんでも ありの極上釣魚料理本。
学情ID BB03883497
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大川, 直||オオカワ, ナオシ <AU10037109>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94