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東京農業大学 生物産業学部図書館
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船長&おかみの極上釣り魚料理
大川直写真と文. -- マガジン・マガジン, 2010. -- (Sun magazine mook . 別冊つり丸). <BB10076075>
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船長&おかみの極上釣り魚料理
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7306380
596.3||O46
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7306380
請求記号
596.3||O46
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
船長&おかみの極上釣り魚料理 / 大川直写真と文
センチョウ & オカミ ノ ゴクジョウ ツリウオ リョウリ
出版・頒布事項
東京 : マガジン・マガジン , 2010.3
形態事項
114p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784896447286
書誌構造リンク
Sun magazine mook <BB10075402> . 別冊つり丸//aa
要約
釣った魚は、市場じゃ手に入ら ない最高級食材。さばき方から簡単に手早くできるメニューまで、船宿船長&おかみが写真満載で教える。和洋中なんでも ありの極上釣魚料理本。
学情ID
BB03883497
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大川, 直||オオカワ, ナオシ <AU10037109>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
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