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食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

W.A.プライス著 ; 片山恒夫, 恒志会訳. -- 恒志会, 2010. <BB10076962>
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食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

W.A.プライス著 ; 片山恒夫, 恒志会訳. -- 恒志会, 2010. <BB10076962>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 0852889 383.8||P93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 0852889
請求記号 383.8||P93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響 / W.A.プライス著 ; 片山恒夫, 恒志会訳
ショクセイカツ ト シンタイ ノ タイカ : センジュウミン ノ デントウショク ト キンダイショク ソノ シンタイ エノ オドロクベキ エイキョウ
出版・頒布事項 豊中 : 恒志会
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2010.10
形態事項 xxx, 469p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784540102691
その他の標題 原タイトル:Nutrition and physical degeneration
その他の標題 標題紙タイトル:Dr.Price traveled worldwide to discover the secrets of the healthy people
その他の標題 標題紙タイトル:健康な人びとの秘訣を探し求めてプライス博士は世界中を旅した。
ケンコウ ナ ヒトビト ノ ヒケツ オ サガシ モトメテ プライス ハカセ ハ セカイジュウ オ タビ シタ
要約 現代文明と接触し、食生活が「近代化」しはじめたとたんに、先住民族の口腔 や顎の構造がどんなに打撃を受け、劣化しはじめるか-。1930年代から10数年にわたり、世界14か国で行った生態学的調査 をまとめる。
注記 著者の肖像あり
注記 「食生活と身体の退化:未開人の食事と近代食・その影響の比較研究」栄光出版社, 1978.12発行の増補・改訂版
注記 引用文献・参考文献あり
学情ID BB03609032
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Price, Weston A. (Weston Andrew) <AU10037476>
著者標目リンク 片山, 恒夫(1910-)||カタヤマ, ツネオ <AU10037477>
著者標目リンク 恒志会
コウシカイ <>
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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